【ダイエット】ミトコンドリアにも栄養を!!

■著者紹介■
今村まさふみ 『30代からのリバウンンドしない体づくり』をコンセプトに渋谷・代官山でパーソナルトレーニングを行っている。科学的根拠に基づいたプログラムを作成し、多くのお客様から支持を得ている。
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渋谷、代官山で活動しているLife Style Proposer パーソナルトレーナーの今村です。
 
「パラサイト・イヴ」と言う小説をご存知でしょうか?
1997年には映画が公開され、その後ゲームにもなった作品です。
30代以下の人はひょっとしたご存知ないかもしれませんね 笑
 
そして、この映画に登場するミトコンドリアが今回の記事のメインテーマです。
 
ミトコンドリアにもきちんと栄養を与えないとダイエットは上手くいきません。
ミトコンドリア

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ミトコンドリア

それでは、簡単にミトコンドリアについてお話ししていきます。
“真核細胞内にあって,主に呼吸に関与する,棒状または粒状の細胞小器官。 ADP と無機リン酸とから ATP を合成する酸化的リン酸化を行なっている。また, DNA ・ RNA を含んで細胞質遺伝に関与し,細胞内で分裂増殖する。糸粒体”(三省堂大辞林より)
 
辞書で調べるとこのように書かれています。
 
ほぼ全ての生物の細胞内に含まれており、酸素や糖質を使ってエネルギーを作っています
 
ミトコンドリアは私たちが活動して(生きて)いくために絶対に必要な細胞内器官なんですね。
 
ミトコンドリアがエネルギーを作ってくれないと、我々は生きていくことができません。
 
糖質や脂質がエネルギー源のように思われていますが、実はこのミトコンドリア内でエネルギーを作るための材料に過ぎません。
 
糖質や脂質を直接使って動いているわけではありません。
 
このミトコンドリアに栄養がなければ、上手く機能してくれないことがわかってきました。
 
運動を行うとエネルギーが必要となり、それをシグナルとしてミトコンドリアが合成されます。
 
ミトコンドリア量が多いと身体年齢が若返ることも確認されています。
 
Patrick博士は、身体年齢の進行に個人差があることを示す最新の研究結果を引用しています。
研究者グループは、22歳時、23歳時、38歳時のテロメア長、DNAの損傷、LDLコレステロール、ブドウ糖の代謝、インスリン感受性など12以上の様々なバイオマーカーを測定しました。
この結果わかったのは、“38歳の人がバイオマーカーの状態によって、肉体的に10歳若く見えたり、10歳上に見えることもあると言うことでした。同じ年齢でも、肉体的な老化のスピードは違っていた”、とのことです。
 
 
※もっと詳しく知りたい方は自分で調べてください!
 
 

ミトコンドリアにも栄養を!

と言う訳で、ミトコンドリアがきちんと機能しないと、エネルギーがつkれないので代謝が落ちてしまいトレーニングを頑張っても期待しているような効果を得られません。
 
そのため、ミトコンドリアにもきちんと栄養を補給してあげる必要があります。
 
では、どのような栄養を与えれば良いのでしょうか?
 
1.αリポ酸
これは緑黄色野菜に多く含まれています。
ほうれん草、ブロッコリー、トマトなどに多く含まれています。
 
緑黄色野菜の代わりにビタミン剤を飲んでいる方がいますが、野菜に含まれているのはビタミンだけではありません。
野菜には、ビタミン以外にもミネラルや食物繊維(消化できない糖質)などが含まれているので、毎食きちんと野菜を食べたほうがいいと言えます。
 
2.ビタミンB群
これも緑黄色野菜に含まれていますが、きのこ類にも多く含まれています。
 
3.鉄分
鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、動物性のヘム鉄の方が吸収が良いので、できれば動物から摂取するようしましょう。
 
このように、ミトコンドリアを活性化することによって、太りにくい体を作ることができます!
 
サラダ
 
 
 
 

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